Готварска книга: Доматена супа с праз

Добавяне на препратки
От Уикикниги

Готварска книга: Рецепти

Продукти
  • Праз лук – 1 стрък
  • 1 к.ч.ориз
  • 3-4 с.л. доматено пюре
  • 10 маслини
  • 1 връзка магданоз
  • 1 л. вода
порции: 0
време: около 30 минути
ен. ст.: XX kJ/XX kcal

Приготвяне[редактиране]

Празът се нарязва на колелца и се задушава за 5 мин. в 2-3 с.л. вода. Добавят се оризът и доматеното пюре. Долива се 1 л. вода. Вари се до готовност на ориза. Малко преди да се свали ястието от огъня, се добавят маслините. Преди сервиране се поръсва с накълцания на дребно магданоз.

Взето от „https://bg.wikibooks.org/w/index.php?title=Готварска_книга:_Доматена_супа_с_праз&oldid=14443“.