Готварска книга: Ябълкови лунички

От Уикикниги

Готварска книга: Рецепти

Продукти
  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 2 ч.ч. орехи (счукани)
  • 2 ч.ч. брашно
  • 5 с.л. олио
  • 4-5 настъргани ябълки
  • 1 ч.л. канела
  • 1 ч.л. сода
  • кората от половин лимон
  • пудра захар
порции: около 30 лунички
време: около 1 час
ен. ст.: XX kJ/XX kcal

Приготвяне[редактиране]

Яйцата се разбъркват със захарта. Прибавят се и другите продукти, като содата се разбърква с киселото мляко и се прибавя така към сместа. Излива се в тава и се пече на 200º около 30 минути. След като поизстине, се реже с чашка с остри ръбове на лунички, които се поръсват с пудра захар

Поднасяне[редактиране]

Сладките са много подходящи към чай или мляко.