Готварска книга: Таратор

от Уикикниги

Направо към: навигация, търсене

Готварска книга: Рецепти

Продукти
  • 1 краставица
  • 1 коф. кисело мляко
  • сол на вкус
  • вода
  • копър
  • растителна мазнина

по желание:

  • чесън, смлени орехи
порции: 4
време: 20-30 минути
ен. ст.:

[редактиране] Приготвяне

Краставицата се нарязва или настъргва на ситно, добавя се сол на вкус и копър. По желание могат да се сложат също счукан или накълцан на ситно чесън и смлени орехи. Към сместта се добавя растителна мазнина и, ако не сте много гладни, е желателно така приготвената смес да престои 10-15 мин., след което се добавя кисело мляко и вода (не повече от количеството кисело мляко). Сервира се добре изстуден.

Приятен апетит!

Взето от „http://bg.wikibooks.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0:_%D0%A2%D0%B0%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80“.