Готварска книга: Доматена крем-супа с маслини: Разлика между версии

От Уикикниги
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме
 
Редакция без резюме
Ред 14: Ред 14:


==Приготвяне==
==Приготвяне==
Морковът и доматите се измиват и се настъргват ситно. Задушават се в мазнината и им се долива вода до 2 литра. Маслините се изчистват от костилките и също се прибавят. Супата се подсолява на вкус и се оставя да ври 10-15 минути. Прибавя се сиренето и се сваля от котлона. Сервира се охладена.
Морковът и доматите се измиват и се настъргват ситно. Задушават се в мазнината и им се долива вода до 2 литра. Маслините се изчистват от костилките и също се прибавят, нарязани на кръгчета. Супата се подсолява на вкус и се оставя да ври 10-15 минути. Прибавя се сиренето и се сваля от котлона. Сервира се охладена.

Версия от 10:09, 6 февруари 2006

Готварска книга: Рецепти

Продукти

  • 5 бр. пресни домати
  • 1 морков
  • 100 гр. маслини
  • 150 гр. сирене
  • зехтин
  • сол

порции: 10
време: около 30 минути
ен. ст.: XX kJ/XX kcal

Приготвяне

Морковът и доматите се измиват и се настъргват ситно. Задушават се в мазнината и им се долива вода до 2 литра. Маслините се изчистват от костилките и също се прибавят, нарязани на кръгчета. Супата се подсолява на вкус и се оставя да ври 10-15 минути. Прибавя се сиренето и се сваля от котлона. Сервира се охладена.