Готварска книга: Маслен сос

от Уикикниги

Направо към: навигация, търсене

Готварска книга: Рецепти

Продукти
  • 100 гр. масло
  • 2 с.л. сухар
  • 2 твърдо сварени яйца
  • сока на 1 лимон
  • сол, пипер
порции: 4
време: 5-10 минути
ен. ст.:

[редактиране] Приготвяне

Счукваме сухара и го запържваме в маслото. Нарязваме яйцата на кубчета и ги прибавяме към сухара. Разбъркваме за около минута. Прибавяме лимоновия сок. Посоляваме и поръсваме с черен пипер.

[редактиране] Поднасяне

Поднасяме соса с варени зеленчуци.

Взето от „http://bg.wikibooks.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0:_%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%BD_%D1%81%D0%BE%D1%81“.