Готварска книга: Сос винегрет

от Уикикниги

Направо към: навигация, търсене

Готварска книга: Рецепти

Продукти
  • 1 глава лук
  • 1 ч.ч. олио
  • 1 кисела краставичка
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 1 връзка магданоз
  • 3 с.л. оцет
  • сол
порции: 4
време: 20-30 минути
ен. ст.:

[редактиране] Приготвяне

В порцеланов съд разбиваме добре олиото и оцета, посоляваме и прибавяме настърганите на едро ренде лук, киселата краставица и яйцата. Нарязваме на ситно магданоза и с него поръсваме сместа.

[редактиране] Поднасяне

Сосът се поднася с варено месо.

Взето от „http://bg.wikibooks.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0:_%D0%A1%D0%BE%D1%81_%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%82“.