Готварска книга: Сос с кисели краставички

от Уикикниги

Направо към: навигация, търсене

Готварска книга: Рецепти

Продукти
  • 1 с.л. брашно
  • 1 с.л. масло
  • 1/2 връзка магданоз
  • 3-4 скилидки чесън
  • 4-5 кисели краставички
  • 2 ч.ч. бульон
  • сол
порции: 4
време: 15-20 минути
ен. ст.:

[редактиране] Приготвяне

От брашното и маслото правим светла запръжка. Прибавяме нарязания магданоз, счукания чесън и нарязаните на ситно кисели краставички. Разреждаме сместа с бульона, посоляваме на вкус и слагаме на огъня. Варим около 10 мин.

[редактиране] Поднасяне

Поднасяме соса с варено или печено месо или с вегетариански кюфтета.

Взето от „http://bg.wikibooks.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0:_%D0%A1%D0%BE%D1%81_%D1%81_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B8_%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B8“.