Готварска книга: Триъгълни банички
| Продукти | |
|---|---|
| |
| порции: | 10 малки вкусни триъгълни банички |
| време: | 30-40 минути |
| ен. ст.: | {{{енерг}}} |
Приготвяне
[редактиране]Яйцето се разбива, добавя се сиренето (настъргано или смачкано). Добавя се 1-2 с.л. кисело мляко и малко сода за хляб. Към получената смес се добавят 2-3 с.л. олио. Всичко това се разбърква внимателно до получаване на хомогенна смес.
Взима се подходяща по размер тава, слага се на дъното хартия за печене (bagepapir на датски) и се намазва с олио. Готовите фини кори се развиват от рулото и се разрязват на 2 както са сгънати. Така в моя случай се получават 10 еднакви фини кори, наредени една върху друга.
На всяка кора се поставя в единия край 1 с.л. от приготвената смес яйце и сирене, сгъва се на 2 по дължина, и после се прегъва на триъгилници (вижте снимката).
След това се поставя в тавата. След като всички кори се наредят в тавата, намазват се отгоре с олио. Пече се 20-30 мин. на 250º.
-
Продуктите -
Триъгълничетата -
Резултатът
