Готварска книга: Доматена супа с праз

Готварска книга: Рецепти

Продукти
Праз лук – 1 стрък 1 к.ч.ориз 3-4 с.л. доматено пюре 10 маслини 1 връзка магданоз 1 л. вода
порции:	0
време:	около 30 минути
ен. ст.:	XX kJ/XX kcal

Приготвяне

Празът се нарязва на колелца и се задушава за 5 мин. в 2-3 с.л. вода. Добавят се оризът и доматеното пюре. Долива се 1 л. вода. Вари се до готовност на ориза. Малко преди да се свали ястието от огъня, се добавят маслините. Преди сервиране се поръсва с накълцания на дребно магданоз.