Готварска книга: Кюфтета от тиквички

от Уикикниги
Направо към: навигация, търсене

Готварска книга: Рецепти

Продукти
  • 1 кг. тиквички
  • 4 яйца
  • 4-5 супени лъжици брашно
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка копър
  • черен пипер, олио и сол
порции: 0
време: около 1 часа
ен. ст.: XX kJ/XX kcal

Приготвяне[редактиране]

Тиквичките се настъргват, посоляват и се оставят в гевгир да се отцедят добре. След това се прибавят останалите продукти. От готова смес се загребва със супена лъжица и се пържи в сгорещена мазнина.