Готварска книга: Маслен сос

Готварска книга: Рецепти

Продукти
100 гр. масло 2 с.л. сухар 2 твърдо сварени яйца сока на 1 лимон сол, пипер
порции:	4
време:	5-10 минути
ен. ст.:

Приготвяне

Счукваме сухара и го запържваме в маслото. Нарязваме яйцата на кубчета и ги прибавяме към сухара. Разбъркваме за около минута. Прибавяме лимоновия сок. Посоляваме и поръсваме с черен пипер.

Поднасяне

Поднасяме соса с варени зеленчуци.