Готварска книга: Маслен сос

От Уикикниги

Готварска книга: Рецепти

Продукти
  • 100 гр. масло
  • 2 с.л. сухар
  • 2 твърдо сварени яйца
  • сока на 1 лимон
  • сол, пипер
порции: 4
време: 5-10 минути
ен. ст.:

Приготвяне[редактиране]

Счукваме сухара и го запържваме в маслото. Нарязваме яйцата на кубчета и ги прибавяме към сухара. Разбъркваме за около минута. Прибавяме лимоновия сок. Посоляваме и поръсваме с черен пипер.

Поднасяне[редактиране]

Поднасяме соса с варени зеленчуци.