Готварска книга: Пресен лук със сирене на фурна

От Уикикниги

Готварска книга: Рецепти

Продукти
  • 2 връзки пресен лук
  • 60 гр. масло
  • 200 гр. краве сирене
  • 6 яйца
  • 2 супени лъжици галета
  • ½ л. прясно мляко
порции: 0
време: около 30 минути
ен. ст.: XX kJ/XX kcal

Приготвяне[редактиране]

Нарязаният лук се задушава в похлупена тенджера с маслото и малко вода до омекване. Оставя се да изстине. Прибавя се настърганото сирене и галетата. Разбърква се добре и се изсипва в намазана с масло тава. Разбиват се яйцата и млякото и с тях се залива лука. Пече се се в загрята фурна. Поднася се със зелена салата.