Направо към съдържанието

Готварска книга: Салата за гости "Копче"

От Уикикниги

Готварска книга: Рецепти

Продукти
  • 1кг. картофи
  • 200гр. шпеков салам
  • 200гр. грах
  • 150 гр. моркови
  • 1 буркан кисели краставици
  • 100 гр. кашкавал
  • 150 гр. сирене
  • 50 гр. маслини
  • 3 яйца
  • 1 трапезна майонеза
  • кофичка изцедено кисело мляко
порции: Х
време: около 50 минути
ен. ст.: XX kJ/XX kcal

Продукти: Картофи моркови яйцата Салам краставици грах

Приготвяне

[редактиране]

Картофите, морковите и яйцата се сваряват. Саламът, краставиците и морковите се нарязват на дребни кубчета. След това в плато се настъргват ред картофи, посипват се с моркови, салам, грах, кис. краставици. Настъргва се сирене и едното яйце и се посипва със смес от майонеза и кис. мляко в равни количества (по желание се слагат подправки или пикантина в тях). След това пак се настъргват картоофи и така, докато свършат продуктите. Последният ред е картофи. Най-отгоре се настъргва кашкавал и се украсява с маслините.